En vinterdag, med träningsvärk

Under den senaste tiden har det kommit snö i vissa delar av landet. Snö, det där vita som alltid överraskar. Där jag bor, i södra Halland, har vi dock varit förskonade från snön. Trots det har jag ändå utgått ifrån att snön kommer och jag har därmed för länge sedan bytt mina däck. det sitter nya trevliga vinterdäck på vår bil. Det är kanske ett sätt att hålla snön borta, ett hemligt sätt. ja, som du förstår så är jag inte så där våldsamt förtjust av snön. Jodå, jag förstår att barnen tycker det är skojigt. men med åren faller detta intresse och det planar ut vid nollpunkten någonstans vid 49 års ålder. Jag har passerat femtio, så snö är ett passerat kapitel i mitt liv. Det är bara att konstatera.

Mina intressen

Ja, om jag nu inte tycker om snö, vad kan då intressera en man i min ålder? Ja det är ett enkelt svar på den frågan, godsaker. Ja inte sådant med socker i, choklad, vingummi och sådant. Nej ett gott vin, en god Calvados, en konjak, ost, lufttorkad skinka, ja i princip alla delikatesser. Tänk dig en trevlig dag, som denna lördag till exempel. Plocka fram grillen och helgrilla en Entrecöte tillsammans med gratinerat potatismos och några ugnsbakade tomater. Till detta blir det ett gott vin. Jag väljer mellan ett Spanske Rioja eller ett Franskt Bordeaux. Två distrikt som ligger ganska nära varandra, kan det vara 20 mil?

Ja, du förstår nu vad jag gillar, god mat och gott vin. Om dessa laster finns, ja då behövs lite träning, annars blir airbagen alldeles för stor. I går försökte jag mig på Fredagsmilen. Det blev bara sex kilometer. Jag är trött och har träningsvärk idag. men vad gör väl det. Snart ska jag åka och handla godsakerna och i eftermiddag blir det inte. Då kan jag stå ut med lite träningsvärk…

Vin, gott eller onyttigt? Jag gillar numera det Franska!

Jag gillar vin, låt mig slå fast detta direkt. Gott rött vin, gärna från Franska Bordeaux. De brukar vara rätt så kraftiga och med mycket smak. Mumma. Men, som vanligt nästan, när något är gott så är det onyttigt. Vin innehåller ca 75 kalorier per deciliter. Petar man i sig en flaska, så är det nästan hela dagsransonen av kalorier när man går på FemTvå diet. Då blir frågan givetvis, ska man hänga i sig en flaska vin den dagen man har fastedag? Ja, det skulle bog inte se så där väldigt bra ut. Börjar dagen med ett glas friskt rött vin till frukosten. Resten av familjen skulle börja under. När jag sedan gasar på med två glas till lunch på jobbet och ett till eftermiddagsfikat, då kallar chefen säkerligen på uppmärksamheten. Ja för att inte säga polisen, som då glatt stoppar mig på hemresan och undrar hur det står till här då. Så får jag blåsa, och så blir jag en till i onykterhetsstatistiken. Nej det får bli bussen en sådan dag. Till kvällsmaten hänger jag i mig resten av vinet och är lite lullig. Garanterat somnar i soffan och är då ganska klarvaken när jag ska gå och sova. Så det är ingen höjdare att byta ut det vanliga intaget en fastedag mot en flaska vin, även om det ger ungefär samma antal kalorier.

I dag är det Fredag och ingen fastedag. Det är upplagt för något glas vin, dock inte förrän i kväll. Jodå, jag lovar, jag ska gå ner i källaren och hämta upp en flaska gott rött från Bordeaux, troligtvis en flaska som jag själv har hämtat från något slott i området och transporterat hela vägen hem. Även detta är en härlig upplevelse när jag känner till bakgrunden, jag vet vilket fält druvan har växt på och jag vet hur gården eller slottet ser ut. Ja, det blir en fin afton, det vet jag redan nu.

Vin - Malbec druva från Bordeaux, Frankrike

Malbec druva från Bordeaux, Frankrike

Veckans bästa tid, Lördags morgon…

Veckans bästa tid

Det här är nog veckans bästa tid. Det är lördagsmorgon. Jag sitter här framför datorn och hela helgen ligger bara där framme. Helt orörd och förbaske mig så finns det absolut inga som helst planer. Det måste betraktas som lite lyxigt. I afton är det dessutom lite fest. Kanske kan man hoppas på klackarna i taket, dock mera troligt att sitta vid bordet, äta fantastiskt god mat, lyssna på några goda plattor (jo, jag har anor från nittonhundrasextiotalet) och smaka på några goda viner. Allt i glada människors sällskap. Bästa kavajen åker på, liksom ett par vackra kostymbyxor. Nyduschad och fräsch kommer jag att inta kvällen med stor aptit.

Vad ska ske i övrigt denna helt orörda helg? Ja, jag vet faktiskt inte. Kanske ta fram lilla boken och läsa ut den. Eller glida ner framför TV:n. Det är säkert någon fin vinterstudio med skidor från världens alla hörn. Då måste jag logga in på spelbolaget och sätta en liten penning. Summorna behöver inte vara höga, men ett spel höjer hela tiden stämningen. Det kan ju bli så att kassan ökar med sjutton kronor. Eller så minskar densamma med tio. Hårt liv.

I morgon ska det bli söndagsstek. Det är en maträtt som vi älskar i detta hus. Oavsett vilket barn eller barnbarn som vi har äran att härberera, så finns alltid denna rätt på önskelistan. En god sås och hemgjord äppelmos piggar alltid upp. Jag är numera expert på tillagningen av denna fantastiskt goda maträtt.

Ju längre tid jag sitter här och skriver, ju mera förbrukar jag av veckans bästa tid. Jag tror jag lämnar detta forum nu, och återkommer kanske i morgon. Då med en rapport på hur festen blev, och vad som stod på bordet. Det måste vara väldigt intressant, eller… Häng på, så ska du se att du får en härlig läsupplevelse, som vanligt hos Blondinberra. Detta är veckans bästa tid.

Veckans bästa tid - en annalkande fest

Veckans bästa tid – en annalkande fest

Mat är godis…

Ja, eller hur man nu ska uttrycka det hela. Godis består ju ofta av en hel del socker. Så även mat. Har man då fått diabetes, ja då gäller det att läsa på, och det ordentligt. Det är inte bara att ta bort socker från maten och ersätta det med konstgjort sötningsmedel. Nej då, varför ska det vara lätt. Om man byter ut läsk och i stället dricker FUN (Den utan socker) i tron om att man får ett bättre blodsockervärde, ja då misstar man sig. De konstgjorda sötningsmedlen som finns i drycken gör att kroppen reagerar ungefär som om det skulle varit socker. Vilket får till följd att blodsockervärdet rasar i höjden. Ingen lycka för en diabetiker.

Jag har sedan en tid drabbats av den sjukdomen. Jag har tidigare haft vanligt socker i mitt kaffe. Men det bytte jag ut för några år sedan, till sötningsmedel. Allt nu i tron om att det skulle vara ett lysande beslut. Det visar sig att det visserligen är bättre med sötningsmedlet än med socker, men långt ifrån bra. Så nu sitter jag här med min sötningsmedelslösa kopp morgonkaffe. Jag kan ju bara säga att det inte smakar gott. Det blir någon konstig eftersmak i munnen. Det är i och för sig bara att vänja sig vid. Kanske ska fundera på att byta morgondryck.

Vad finns det för alternativ? Te, vin eller en snaps? Ja, ölen försvann ut av samma anledning som sötningsmedel. Te finns i många olika smaker, och jag dricker faktiskt te på helgerna. Dock med ett gäng sötningsmedel i. Att byta till honung hjälper nog inte, det bör påverka blodsockret negativt. Vin i lagom mängder ska vara bra för något. Jag minns inte exakt vad. Men vi är ju gott och ta ett glas på kvällen. En sexa snaps verkar vara det sundaste at ta in på morgonen. Jag ska bara läsa på, så att det inte påverkar mitt blodsocker. Sedan får det bli en sexa Absolut varje morgon…